鸡蛋:润燥 韭菜:温中行气 娃娃菜:生津、通便
1.用温水把面粉和成光滑的面团,放置半个小时备用
2.把鸡蛋打散
3.平底锅放一点油,把鸡蛋摊成薄的鸡蛋饼,剁碎
4.韭菜切碎,全部放在盆子里,放盐,油,香油,一点点酱油,鸡精
5.面团正好也可以用了~揪成小剂子
6.放入调好的馅
7.包好,按扁
8.在平底锅刷一点油,煎成两面金黄色的~就可以出锅啦!
可以少放点油煎,第一次做的,火可以关小一点
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