丝瓜:解毒
1.海米用开水提前泡10分钟
2.丝瓜去皮后切成滚刀片
3.蒜和姜切碎备用
4.开灶,锅里放油,放入姜蒜末爆香,放入海米,生抽、料酒少许
5.倒入丝瓜,炒熟调味装盘即可
海米富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素,是钙的最好来源。丝瓜有清热解毒、利尿等好处。
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