赤小豆粉葛鲫鱼汤

赤小豆粉葛鲫鱼汤
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作者:Q家宝贝

健康功效

鲫鱼:健脾
排骨:补肾
赤小豆:清热

赤小豆粉葛鲫鱼汤的做法

  • 赤小豆粉葛鲫鱼汤的做法图解1

    1.材料洗净备用,粉葛去皮切块,排骨用料酒,姜飞水洗净,赤小豆浸泡两小时洗净

  • 赤小豆粉葛鲫鱼汤的做法图解2

    2.先把排骨,赤小豆,粉葛,加入足够清水放入压力锅压12分钟

  • 赤小豆粉葛鲫鱼汤的做法图解3

    3.鱼用点油两面煎至金黄,倒入压完后的汤水,大火滚三分钟

  • 赤小豆粉葛鲫鱼汤的做法图解4

    4.把滚好的鱼汤和之前压好的赤小豆粉葛排骨一起倒入汤锅中煮开后小火煮15分钟即可

  • 赤小豆粉葛鲫鱼汤的做法图解5

    5.粉葛赤小豆已经足够熟了,汤也有豆沙感,上碟就行

  • 赤小豆粉葛鲫鱼汤的做法图解6

    6.鲜甜回甘的鱼汤好了,来尝尝吧

小贴士

开始做鱼汤的部分可不要动得太厉害,尽量就让它在锅里不动了,不然鱼很容易烂的

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赤小豆粉葛鲫鱼汤的家常做法

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