豆腐:润燥 香菜:透疹 茴香:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
1.鲫鱼去鳞 去鳃 开肚 洗净
2.豆腐切块
3.热火放油 放葱姜 放入鲫鱼 煎至两面微黄
4.倒入清水
5.水开后 放入豆腐 继续小火炖
6.香菜茴香切碎
7.锅开后 放入香菜茴香 再放入盐和香油即可
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