芦笋:利尿
蘑菇:平肝
1.准备食材
2.芦笋的根部很老,之前做都是直接丢掉了,可觉得好可惜,自己家里吃不需要特别美观,所以我就处理了一下,如图:
3.切好所有食材,你喜欢啥形状就切啥形状哈哈…
4.锅里油热了放入蘑菇翻炒一下
5.再放入芦笋黑木耳和适量的盐和糖翻炒
6.后面再放入红辣椒翻炒
7.最后放水淀粉勾芡,加味精装盘
8.出锅了哈哈……
芦笋具有暖胃、宽肠、润肺、止咳、利尿诸功能,对高血压、血管硬化、心脏病、*效果。在我国医学史上早有芦笋治疾患的记载。明代李时珍《本草纲目》言芦笋能“瘿结热气、利小便”;根称为小百部,能润肺镇咳、祛痰、杀虫等。早在两千年前《神农本草经》上已将芦笋列为“上品之上”,称久服轻身益气延年。