沙琪玛的做法

• 1.在面粉中加入鸡蛋

• 2.把它揉成面团

• 3.把它擀成薄薄的面饼

• 4.把它切成粗细正好的面条

• 5.在锅中放入油，放入面条

• 6.把它放入碗中，冷却

• 7.在锅中加入水和冰糖

• 8.把冰糖熬制成浓稠形

• 9.把面条放入糖锅中翻滚

• 10.把它迅速倒入模具

• 11.待干了之后，脱模

• 12.放入盘中中开吃