上海青回锅肉的做法

www.xiangha.com/caipu/77191718.html

用料：
回锅肉
蒜头
上海青
花生油

小贴士：

蒜泥煸稍微变色即可，上海青不要烫太熟哦

做法：

1. 回锅肉去外面买现成的，放盘里蒸热，大概5分钟
2. 上海青洗干净，用开水烫熟捞起，再下锅炒下油和盐调味，炒好摆放在盘里，蒜头切成蒜泥备用
3. 火锅肉放在摆好的上海青上面，蒜泥煸香淋上去即可