玉米面馒头的做法

• 1.准备面粉，玉米面，奶粉，糖，安琪酵母

• 2.温水把酵母花开，倒入面粉，放入玉米面，奶粉，糖均匀搅拌，表面揉光滑。

• 3.一个小时以后面粉发酵好比原来的大有小孔，证明面发好了

• 4.案板撒少些面粉防止粘案板，在反复揉几遍，分割成大小相等的面团

• 5.揉成馒头形状，放置15分钟是面团变松软