用料：
- 全蛋液 2勺
- 糖 10克
- 糖 1小量勺(约4克)
- 高筋面粉 160克
- 椰丝 20克
- 黄油 20克
- 盐 1/4勺
- 酵母粉 1小量勺(约4克)
- 食用油 60克
- 温水 80克
做法：
- 1. 备好面包?食材
- 2. 1小勺酵母粉和1小勺糖放一起装入杯子里，
- 3. 用40度水化开，置静一边使之发酵成活性酵母菌
- 4. 温水，油，糖，盐，2勺全蛋液和高筋面粉全部放入面包机桶，用手指挖个小坑，把活性酵母菌到入小挖中，通电源放程序和面挡开始和面半小时
- 5. 和面完成，放入发酵程序一小时完成
- 6. 利用发酵空闲时，把黄油隔温水融化，加入椰丝拌匀
- 7. 放晾后在用
- 8. 发酵完拿出来用手按压排气
- 9. 擀面杖擀开，均匀撒上黄油椰丝馅
- 10. 从一边卷紧
- 11. 捏合边缘
- 12. 刮板刀切均匀卷块
- 13. 每个面挤在从中切一刀
- 14. 放在烤纸上
- 15. 在放入烤盘，码放时留出距离，盖上保鲜膜发酵40分钟，
- 16. 发至二倍大，入烤箱预热'150度，上下火，中层烤15一18分钟即可