黄油椰丝面包卷的做法

• 1.备好面包?食材

• 2.1小勺酵母粉和1小勺糖放一起装入杯子里，

• 3.用40度水化开，置静一边使之发酵成活性酵母菌

• 4.温水，油，糖，盐，2勺全蛋液和高筋面粉全部放入面包机桶，用手指挖个小坑，把活性酵母菌到入小挖中，通电源放程序和面挡开始和面半小时

• 5.和面完成，放入发酵程序一小时完成

• 6.利用发酵空闲时，把黄油隔温水融化，加入椰丝拌匀

• 7.放晾后在用

• 8.发酵完拿出来用手按压排气

• 9.擀面杖擀开，均匀撒上黄油椰丝馅

• 10.从一边卷紧

• 11.捏合边缘

• 12.刮板刀切均匀卷块

• 13.每个面挤在从中切一刀

• 14.放在烤纸上

• 15.在放入烤盘，码放时留出距离，盖上保鲜膜发酵40分钟，

• 16.发至二倍大，入烤箱预热'150度，上下火，中层烤15一18分钟即可