鸡胗:补血 青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 红椒:开胃、消食
1.锅里烧开水 鸡胗下水焯下 去腥味
2.青椒红椒滚刀切或者切块 蒜苗切段
3.焯好水的鸡胗切片
4.热锅放油 放入葱姜干辣椒
5.倒入鸡胗
6.放料酒酱油冰糖 翻炒上色
7.倒入青红椒 蒜苗
8.放适量盐和鸡精 翻炒均匀即可
拜托啦冰箱之剩米饭篇
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