胡萝卜:清热解毒 豆腐:清热泻火
1.胡萝卜洗好刨丝备用
2.豆腐切块备用
3.平底锅预热放入油,待油烧热后放入豆腐煎
4.煎两金黄即可装盘备用
5.另起锅烧热,放下油油热后放入胡萝卜丝翻炒,
6.待胡萝卜炒得差不多熟的时候,放入煎好的豆腐,翻炒下,加入少量生抽,水,盖上锅盖煮一下,最后加入盐即可
7.装盘
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