蒜香豆苗

蒜香豆苗
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食材用料

适量
适量
鸡精 适量

蒜香豆苗的做法

  • 蒜香豆苗的做法图解1

    1.淀粉里加入适量水 调匀备用

  • 蒜香豆苗的做法图解2

    2.豆苗根部不要,从根部的三分之一处切下备用

  • 蒜香豆苗的做法图解3

    3.锅热后倒入适量色拉油,再放入蒜蓉炒香

  • 蒜香豆苗的做法图解4

    4.加入豆苗

  • 蒜香豆苗的做法图解5

    5.豆苗下锅后,快速翻炒一两下,马上放入适量的盐和鸡精

  • 蒜香豆苗的做法图解6

    6.加入调好的淀粉,迅速翻炒,起锅

  • 蒜香豆苗的做法图解7

    7.装盘享用

小贴士

豆苗很容易熟,所以做这道菜,放盐和淀粉一定要快些,不要开火太大,不然豆苗炒老了会影响口感.整个菜估计炒一分钟就足够了.

本菜谱由我家的胖娃娃上传

蒜香豆苗的家常做法

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