香哈网>菜谱大全>鱼香肉丝
鱼香肉丝
健康功效
茭白:除烦
鱼香肉丝的做法
![鱼香肉丝的做法图解1]()
1.准备食材，肉丝切好之后用黄酒和生粉调好
![鱼香肉丝的做法图解2]()
2.起油锅先将肉丝煸炒，再将茭白倒入加适量的盐
![鱼香肉丝的做法图解3]()
3.黑木耳容易熟所以最后放入锅中与之前的配菜一起炒，加入专用调料包，加入干辣椒、盐、糖、味精翻炒
![鱼香肉丝的做法图解4]()
4.可以根据自己的口味调料，本人喜欢吃酸甜口味重一点的，多加一点食用醋及糖
![鱼香肉丝的做法图解5]()
5.最后撒上葱花装盘
小贴士
肉丝可以放一点生粉这样肉质会比较嫩，*要提前放在水中浸泡，我选择的是无根木耳，肉比较厚口感好。肉香肉丝专用调料里面没有过多的醋自以及糖的成分，所以可以根据自己的喜爱程度加调料。
鱼香肉丝的家常做法
（全部）
