豆腐:润燥 鸭血:补血
1.豆腐切块
2.鸭血切块
3.小青菜洗净
4.锅里烧开水 放少许盐 焯下豆腐
5.鸭血也焯下
6.姜切丝 葱切段 干辣椒切段
7.热火放油 放葱姜干辣椒
8.倒入鸭血豆腐
9.加入水 没过鸭血豆腐 闷十来分钟
10.放入青菜
11.加少许盐和鸡精即可
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