油泼鱼

油泼鱼
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作者:赐福

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜:护齿、低蛋白质

食材用料

莴笋尖 一斤
藕片 一斤
花鲢鱼 4斤
菜籽油 300克
花椒辣椒 适量
鸡精
豆瓣
香料 适量
辣椒粉

油泼鱼的做法

  • 油泼鱼的做法图解1

    1.鱼里加 盐,酱油姜 马,,十分钟

  • 油泼鱼的做法图解2

    2.热锅下油,,加香料炒,,加豆瓣,,炒香加水

  • 油泼鱼的做法图解3

    3.先煮菜,,挠起装盘,垫底,备用

  • 油泼鱼的做法图解4

    4.煮好了鱼,,备用

  • 油泼鱼的做法图解5

    5.热油淋鱼上

  • 油泼鱼的做法图解6

    6.加上 葱

  • 油泼鱼的做法图解7

    7.吃光光了,,我们三个人噢,,厉害吧

小贴士

记得煮好了菜垫底在煮鱼,鱼头一定要煮熟,,,最好汤不要,,直接用油淋上,,,美味开始咯

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油泼鱼的家常做法

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