
用料:
- 黄瓜 1个
- 海米 少许
- 水萝卜 2个
- 粉丝 少许
- 香油 少许
- 盐 适量
- 糖 3勺
- 大蒜 8瓣
- 味级鲜 适量
做法:
- 1. 首先把黄瓜改刀切成拉花形状,一根黄瓜切到底。水萝卜也切拉花状但是要一根萝卜切完后分成3公分的段。
- 2. 黄瓜单独用一碗盛起来,然后再往里面加点盐,然后再利用另一个碗水萝卜盛在里面,你将放点糖。都各自腌3分钟。帮粉丝,道路以另一个药妆跑的盘子里面,然后把那个,切好的,水萝卜,然后装盘再把那个,黄瓜装盘。用完80左右的调料,比如油香白醋味极鲜盐,还有,蒜末,放在一个碗里面帮他们调和匀了以后,撒在粉丝上,就ok了。
- 3. 黄瓜和萝卜切片可以在黄瓜和萝卜的两侧,黄各放一根筷子斜切刀,然后再正切刀。