鸡蛋豆腐羹

鸡蛋豆腐羹
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作者:艺彬

健康功效

鸡蛋:养血
西红柿:活血化瘀
豆腐:解毒

鸡蛋豆腐羹的做法

  • 鸡蛋豆腐羹的做法图解1

    1.准备食材

  • 鸡蛋豆腐羹的做法图解2

    2.豆腐西红柿切小丁、鸡蛋打匀待用

  • 鸡蛋豆腐羹的做法图解3

    3.这里说一下西红柿去皮的步骤,用一根筷子插住西红柿在火上烤一下皮就会爆开的,就像图片上一样,喝汤的时候吃到西红柿皮还是很不爽的哈哈哈…

  • 鸡蛋豆腐羹的做法图解4

    4.锅里放水或汤(我这里是鸭汤),放入豆腐和西红柿丁、盐

  • 鸡蛋豆腐羹的做法图解5

    5.等汤滚了后烧个1至2分钟,放入鸡蛋

  • 鸡蛋豆腐羹的做法图解6

    6.鸡蛋花熟后,放味精出锅

  • 鸡蛋豆腐羹的做法图解7

    7.再来一张嘿嘿…

本菜谱由艺彬上传

鸡蛋豆腐羹的家常做法

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