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  • 用料:

  • 鸭蛋  2个
  • 肉沫  少许
  • 洋葱  若干
  • 虾米  少许
  •  少许
  • 酱油  少许

小贴士:

可以根据自己需要的食材,把它加入鸭蛋中,真的很好吃啊!

做法:

  • 1. 食材洗干净备用
  • 2. 虾米,肉沫下锅,
  • 3. 虾米,肉沫炒香后,鸭蛋入锅
  • 4. 鸭蛋开始熟透,正面较软时,放入洋葱,并轻轻将洋葱拍去蛋内
  • 5. 将鸭蛋翻过一面,接着煎
  • 6. 出锅,可滴上酱油。