生菜:安神
1.如图:生菜洗干净,水用篮子掉干
2.如图:鮮香菇洗干净用刀划十字,切好蒜茸,葱
3.如图:热锅热油(虽然说炒菜用热油不健康,但炒青菜必须热油菜好吃)放入蒜蓉
4.如图:青菜放入锅中,爆炒一分钟
5.如图:起锅,装盘备用
6.如图:放油,放去葱,鮮香菇煎一会
7.如图:放入蚝油,加40毫升水,中火焖3分钟,比较入味
8.如图:倒入水淀粉,收汁
9.如图:这个是成品图啦
炒鮮香菇我没有放盐哦,我们都是喜欢清淡的,如果重口味的哈友也可以放適量盐。鮮香菇上面也可以用枸杞,红辣椒装扮。?
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