鸡蛋:养血
1.白糖放到水里煮沸,冷却备用。
2.面粉开成窝形,加入鸡蛋、糖水、小苏打、油搅拌均匀,再和面粉搅拌均匀。
3.用复叠法把面粉和成面团
4.把和好的面团捏成小圆团,在水里沾一下
5.把沾过水的小面团放到芝麻堆里滚一圈,拿出来用手搓圆(也能让芝麻更好的粘住)。
6.剩下的都按照步骤4、5做好
7.把做好的小面团放到油锅里小火慢炸,时不时用筷子轻轻搅动下,让它们炸得均匀。
8.炸到开口处变金黄色就可以了
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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