土豆:解毒
1.土豆切皮切块,锅中放适量油,油热后煸熟土豆块段生
2.捞出控下油备用
3.锅中放入适量炖熟牛肉,加入段生土豆块
4.不用加水,熟牛肉加热过程中,炖肉汤化了,用汤汁烧土豆
5.中火烧10分钟关火即可,香喷喷的土豆烧牛肉出锅了
小贴士,土豆不煸炒段生,烧出默默糊糊,不利索,经过这个小细节,烧至出来不但视觉看的过去,而且土豆块入味,好吃,有胃口。
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