香哈网>菜谱大全>麻汁凉面
麻汁凉面
健康功效
醋:补血、低蛋白质
食材用料
面条 | 盐 |
胡萝卜和香椿芽咸菜末 | 麻汁 |
水 | |
辣椒油 | 黄瓜丝 |
晾好的直饮水 | 冰块 |
蒜泥 |
麻汁凉面的做法
![麻汁凉面的做法图解1]()
1.准备食材！
![麻汁凉面的做法图解2]()
2.面上锅煮好，捞出放入准备好的凉开水里，降温备用，我下了两种面，宽面和细的碱面。
![麻汁凉面的做法图解3]()
3.麻汁加入大点的碗里，加上醋，盐，白砂糖，再加上水调匀无颗粒，加入准备好的冰块。
![麻汁凉面的做法图解4]()
4.先把面控水放入碗里，之后撒上咸菜末，黄瓜丝，蒜泥。
![麻汁凉面的做法图解5]()
5.把准备好的麻汁汤浇入面中！
![麻汁凉面的做法图解6]()
6.淋上准备好的适量辣椒油，拌匀就可以了！
![麻汁凉面的做法图解7]()
7.
小贴士
蒜泥也可以直接放到麻汁汤里搅匀，再浇到面里！
麻汁凉面的家常做法
（全部）
