丝瓜:凉血 粉丝:补血、低蛋白质 红椒:开胃、消食
1.丝瓜切段后,用刀划几下,好入味。
2.粉丝用清水泡软
3.粉丝放盘底,上面放丝瓜。
4.上锅水开后蒸5分钟。
5.切蒜蓉
6.红椒切末
7.将蒜蓉放蒸鱼豉油
8.蒜蓉放丝瓜上,再放点剁椒,红椒,蒸2分钟后,出锅后淋上香油。
这个菜不仅丝瓜好吃,下面的粉丝也很爽口奥。
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