黄油:低蛋白质
鸡蛋:养血
1.先把溶化的黄油和糖粉搅拌均匀
再加入鸡蛋,继续搅拌,至稀状,
然后加入低筋粉,搅拌至颗粒状
2.然后倒在面板上,揉成面团。
分成两份,一份大一些,一份小一些。
大一些的面团加入适量红曲米粉,相当于西瓜馕
小一些的面团加入抹茶粉,相当于西瓜皮
3.然后把红色面团揉成圆柱型,
绿色面团擀成长方形,宽度和红色面团相当,长度要能包住红色面团,
然后绿色面团将红色面团包起,衔接好
放冰箱冷冻
4.取出冷冻好的面团,切薄片,再对半切开,放入烤盘中
5.然后放入黑芝麻。
我是一粒一粒按上去的,好费劲-_-#
烤箱预热175度,烤15分钟,
香喷喷的西瓜曲奇就出炉啦^_^