胡萝卜:健脾 青椒:养肝 木耳:止血
1.备好食材
2.花菜掰小朵,木耳泡发择洗干净,撕小朵,其它三样切块备用。
3.火腿切丁,姜切丝
4.热锅倒油,先把姜丝,花椒粒炒香,然后捡出,倒入所有食材爆炒至断生,加盐,生抽,香醋煸炒,放入火腿丁,点些蔬之鲜翻炒出锅
生抽和香醋不要加多,否则颜色太深,影响菜的色泽,加一点调味即可
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