猪肚酸菜汤

猪肚酸菜汤
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作者:佳艺林

食材用料

土猪肚 300克
潮汕酸菜 三棵
胡椒粒 20克
姜丝 10克

猪肚酸菜汤的做法

  • 猪肚酸菜汤的做法图解1

    1.猪肚用盐、生粉清洗干净,直到没粘液为止。

  • 猪肚酸菜汤的做法图解2

    2.胡椒粒压碎,放入猪肚里。

  • 猪肚酸菜汤的做法图解3

    3.猪肚切丝、酸菜切丝、姜丝切丝备用。

  • 猪肚酸菜汤的做法图解4

    4.把猪肚汤加水放入胡椒粒烧至水开。

  • 猪肚酸菜汤的做法图解5

    5.水开后放姜丝,猪肚丝、酸菜丝,小许盐、鸡精至水开关火上桌。

小贴士

很暖胃、养胃一道汤。

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猪肚酸菜汤的家常做法

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