酸菜鸡的做法

做法：

• 1. 热锅凉油下辅料炒，油要多，出香味，下酸菜炒，多炒下
• 2. 炒出香味后，放至少能没过鸡肉的开水，下鸡肉
  
• 3. 喜欢花生的，可以放点熟的
• 4. 煮20分钟左右，放点香菜，胡椒粉，起锅