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凉拌土豆丝
健康功效
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
芹菜:平肝
土豆:消肿
凉拌土豆丝的做法
![凉拌土豆丝的做法图解1]()
1.准备好所有食材
![凉拌土豆丝的做法图解2]()
2.土豆胡萝卜去皮切丝，芹菜切段，泡水里，泡出土豆多余淀粉
![凉拌土豆丝的做法图解3]()
3.锅里坐水，烧开，加一点盐，几滴油
![凉拌土豆丝的做法图解4]()
4.把切好的蔬菜焯水
![凉拌土豆丝的做法图解5]()
5.焯熟以后捞出，放进事先准备好的凉水盆里过凉
![凉拌土豆丝的做法图解6]()
6.沥干水分，放盆里，放入切好的蒜末
![凉拌土豆丝的做法图解7]()
7.准备一个碗，放盐，白糖，米醋，白醋，几滴香油，拌匀
![凉拌土豆丝的做法图解8]()
8.调料倒入土豆丝里拌匀即可
![凉拌土豆丝的做法图解9]()
9.装盘开始享用美食吧
小贴士
焯水时放盐是为了蔬菜更脆，放油可以使蔬菜颜色更好看
凉拌土豆丝的家常做法
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