西芹:活血化瘀 五花肉:滋阴 料酒:活血化瘀
1.西芹洗干净
2.斜切片备用
3.五花肉洗好,切片放点盐,2勺料酒腌一下
4.蒜头切碎
5.锅烧热把五花肉放下去扁炒出油后
6.把肉放一边,把蒜蓉放下去爆香
7.放入西芹翻炒至熟,大概要少四五分钟左右,加入盐,生抽炒几十秒即可
8.装盘
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