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冬菜肉末炒苋菜
健康功效
苋菜:增强免疫力、抗氧化、护眼明目
冬菜肉末炒苋菜的做法
![冬菜肉末炒苋菜的做法图解1]()
1.准备好苋菜，瘦肉，冬菜，蒜头
![冬菜肉末炒苋菜的做法图解2]()
2.瘦肉洗净，冬菜也过下清水，加一点点盐，鸡粉剁成肉末，苋菜洗净切段，蒜头切片
![冬菜肉末炒苋菜的做法图解3]()
3.肉末装碗里加少许油和生粉拌匀
![冬菜肉末炒苋菜的做法图解4]()
4.锅烧热放适量油，入蒜片爆香
![冬菜肉末炒苋菜的做法图解5]()
5.加入苋菜炒到变软，把苋菜铲到旁边
![冬菜肉末炒苋菜的做法图解6]()
6.加入肉末滑散开
![冬菜肉末炒苋菜的做法图解7]()
7.再跟苋菜炒一起
![冬菜肉末炒苋菜的做法图解8]()
8.加入一碗水盖盖子焖一小会，加一点盐炒均出锅
![冬菜肉末炒苋菜的做法图解9]()
9.装盘
小贴士
这道菜关键在于一定要放冬菜，炒苋菜时可以先尝试后再考虑加不加盐，因为苋菜不能吃盐，加上冬菜是咸的，肉末也加了少许盐，肉末放油和生粉会使肉末变嫩
冬菜肉末炒苋菜的家常做法
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