自制酸豆角

自制酸豆角
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自制酸豆角的做法

  • 自制酸豆角的做法图解1

    1.购买时,挑选细嫩的菜豆

  • 自制酸豆角的做法图解2

    2.把菜豆放置于平面上加盐

  • 自制酸豆角的做法图解3

    3.轻轻用盐揉搓菜豆,使其有点变色

  • 自制酸豆角的做法图解4

    4.此时便可以将弄好的菜豆放置于空的容器中密封起来
    (喜欢吃辣椒的,可剁细加入—够味)

  • 自制酸豆角的做法图解5

    5.这样简单的三豆角就制成了,静待3天后颜色变黄后就能享受了。(5天后食用,效果最佳)

  • 自制酸豆角的做法图解6

    6.哈哈,这是第一次制作后,炒来吃的。酸得很妙噢!
    我喜欢吃辣,所以这次放了点辣椒

小贴士

记住放置菜豆的地方要密封好,不容易坏。
希望放置得久一点点的,不要加水噢!
不过希望有点汁水的,可以将开水晾凉后加入。

本菜谱由感觉妙不可言上传

自制酸豆角的家常做法

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