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红酒牛肉
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
洋葱:利水
红酒牛肉的做法
![红酒牛肉的做法图解1]()
1.牛肉切成大块
![红酒牛肉的做法图解2]()
2.准备洋葱，大蒜，姜
![红酒牛肉的做法图解3]()
3.放入油，油热后加入适量干红辣椒
![红酒牛肉的做法图解4]()
4.倒入rouk翻炒
![红酒牛肉的做法图解5]()
5.加入烧肉汁和葱姜蒜，盐，黑胡椒翻炒
![红酒牛肉的做法图解6]()
6.大约5分钟后加入一瓶红酒和高汤，没有高汤加水也行
![红酒牛肉的做法图解7]()
7.大概如此，烧烤后
![红酒牛肉的做法图解8]()
8.用锡纸封严实
![红酒牛肉的做法图解9]()
9.放入预热烤箱180度，2个半小时
![红酒牛肉的做法图解10]()
10.出炉就可以享用了
小贴士
注意：如果你家的锅不是不锈钢材质的请不要放入烤箱，可以选择用不锈钢盆，或者耐高温的器具...这个肉保证一吃就会一辈子伴随着你... 嘿嘿
红酒牛肉的家常做法
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