番茄虾的做法

• 1.新鲜的虾

• 2.去虾线（肠子）

• 3.入盐，晃动几下。

• 4.锅置火上放油，油蔓过虾新可以了。

• 5.油五成热放虾。

• 6.翻炒，保持油温七成热。

• 7.至金黄色，出锅。

• 8.控油。

• 9.锅放点点油，番茄酱，加糖，水，一小点醋。

• 10.炒出香味。

• 11.翻炒。

• 12.出锅。

• 13.装盘。