鸡蛋:润燥
1.把面粉放碗里,然后加适量的水搅拌成糊状,用勺子缓慢地搅拌均匀。
2.隔去蛋清,加入鸡蛋黄继续搅拌均匀~蛋黄让面饼更加口号更加细软。往面糊加适量油和盐调好味道。
3.放入切好的葱段搅拌均匀。留一点葱段等下煎制葱香油~
4.往平底锅中放适量油,放入留出来的葱段煎香,再慢慢倒入搅拌好的面糊,煎至金黄即可,想要香脆点可以煎久一点。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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