梅干菜扣肉

梅干菜扣肉
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健康功效

五花肉:滋阴

食材用料

梅干菜 50克
葱姜蒜 少许
生抽 少许
花椒八角 少许

梅干菜扣肉的做法

  • 梅干菜扣肉的做法图解1

    1.肉冷水下锅,酌透,放姜蒜酌透,20分钟

  • 梅干菜扣肉的做法图解2

    2.趁热摸上生抽,下油锅煎治

  • 梅干菜扣肉的做法图解3

    3.梅干菜放盐炒香,备用

  • 梅干菜扣肉的做法图解4

    4.肉切片码在碗底,皮朝下,在上面放梅干菜,蒸一个小时,倒扣即可

小贴士

一次多烧几份,放冰箱里,想吃一蒸即可

梅干菜扣肉的家常做法

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