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南瓜炒毛豆
健康功效
南瓜:消肿
毛豆:润燥
南瓜炒毛豆的做法
![南瓜炒毛豆的做法图解1]()
1.准备好南瓜和毛豆
![南瓜炒毛豆的做法图解2]()
2.锅里油烧热，倒入毛豆快速翻炒
![南瓜炒毛豆的做法图解3]()
3.加入少许盐
![南瓜炒毛豆的做法图解4]()
4.加入少许开水大火煮一下
![南瓜炒毛豆的做法图解5]()
5.炒好的毛豆盛出来，备用
![南瓜炒毛豆的做法图解6]()
6.锅里重新入油，加入切好的南瓜大火翻炒几下
![南瓜炒毛豆的做法图解7]()
7.加入适量的开水，大火煮开
![南瓜炒毛豆的做法图解8]()
8.转小火闷5分钟
![南瓜炒毛豆的做法图解9]()
9.加入事先炒好的毛豆，一起翻炒几下
![南瓜炒毛豆的做法图解10]()
10.加入少许盐和鸡精调味，就可以出锅盛盘了。
![南瓜炒毛豆的做法图解11]()
11.南瓜毛豆成品图
小贴士
1，毛豆需要提前炒熟，但是不需要煮太烂。
2，炒南瓜的时候不要不停的拨动，加入少许开水大火煮开就转小火闷一下，这样不会影响南瓜的卖相！
南瓜炒毛豆的家常做法
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