
用料:
- 椒盐 适量
- 猪颈肉 适量
- 蜂蜜 适量
- 椒盐 适量
- 酱油 适量
小贴士:
一定要扫蜂蜜哦,除了调味还更容易上色哟^_^
做法:
- 1. 猪颈肉洗干净晾干放在干净的碟子里。
- 2. 放进适量酱油腌制猪颈肉。
- 3. 把腌好的猪颈肉包上保鲜袋,放进冰箱三个小时。
- 4. 三小时后把猪颈肉从冰箱取出,烤盘铺上锡纸,把腌制好的猪颈肉铺到锡纸上。
- 5. 扫上一层蜂蜜后,把烤盘放进烤箱,上下管,190度,20分钟。
- 6. 20分钟后把猪颈肉取出,把猪颈肉另一面再扫上蜂蜜。
- 7. 再把猪颈肉放进烤箱,上下管,190度,15分钟。
- 8. 15分钟后把猪颈肉从烤箱取出,把猪颈肉放在碟子放凉。
- 9. 切片上碟,撒上椒盐,完成囖?