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东北芹菜猪肉饺子的做法
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用料:
猪肉
一斤
芹菜
两大把
面粉
三碗
葱花
适量
耗油
一勺
鸡精
一勺
油
六大勺
花椒面
一勺
姜
六七片
盐
两勺
做法:
1.
芹菜洗净,用热水抄一下
2.
抄好的芹菜切碎,葱和姜也切碎
3.
肉剁碎
4.
和面,醒好
5.
等面醒好的过程中,可以先活馅子,把各种调料放肉馅里,搅拌就可以了。
6.
醒好的面,揪一个小机子,摁一下。
7.
摁好机子,用擀面杖擀成皮子。
8.
接下来就是包饺子了。
9.
饺子包完,就是煮饺子,出锅。