凉拌木耳的做法

• 1.干木耳用开水泡发洗净备用，红萝卜.辣椒切丝，葱蒜切碎

• 2.锅内烧开水下萝卜丝烫一下捞出备用，下木耳煮三分钟捞出放凉，也可以泡在凉开水里，放凉后沥干水分装盘

• 3.取一小碗调入适量芝麻油.醋.酱油盐和白糖，下葱 蒜.辣椒拌均匀

• 4.把萝卜丝撒在木耳上，淋上酱汁

• 5.锅内下少许食用油，下白芝麻微炸，关火后趁热淋在木耳上即可！