豆腐:润燥
1.新鲜豆腐切片
2.然后切成一厘米大小的块。
3.锅热放油和草莓酱炒香放豆腐块。
4.翻炒,加盐,加水,水没过豆腐。
5.现在有没有发现豆腐块比下锅前大了,这时已经入味。
6.收汁出锅,别忘了滴上香油。
有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生。
预防心血管疾病,豆腐健脑的同时,还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,不仅可以预防结肠癌,还有助于预防心脑血管疾病。降低乳腺癌的几率,大豆中含有大豆异黄酮,可调整乳腺对雌激素的反应,还可以有效的预防白血病,结肠癌,肺癌,胃癌等的发生。抗血管,清除体内自由基,具有显著的抗癌活性,具有抑制肿瘤细胞的生长,抑制血小板聚集,抗血栓的功效。