开胃土豆片的做法

做法：

• 1. 把土豆切好后，用面粉裹好
• 2. 把辣椒，葱，姜，蒜，切好。备用
• 3. 把面粉裹好的土豆炸一遍
• 4. 炸好的土豆
• 5. 放入葱姜蒜爆香，然后放入老干妈
• 6. 放入土豆
• 7. 放入辅料，盐，料酒，酱油，生抽，孜然，放入多少根据自己口味来定。
• 8. 加入少于水，盖上锅盖转中小火焖2分钟，出锅。