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青瓜炒肉的做法
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用料:
青瓜
两条
瘦肉
三两
蒜头
少许
盐
1勺半
花生油
2勺子
小贴士:
炒青瓜一定要大火炒才炒得好吃,颜色也鲜艳。
做法:
1.
青瓜洗好切凌型备用
2.
瘦肉切片,放入少许盐腌一下,蒜头洗好切碎备用
3.
锅烧热后放入油油热后放入蒜蓉爆 香,把瘦肉 倒入翻炒变色
4.
再把青瓜放进去不停的翻炒
5.
大概炒几分,最后加入1勺半盐炒几十秒就可以可了。