蒜香空心菜的做法

• 1.空心菜 去掉老根 掐成段 也可以切

• 2.洗净 控干水

• 3.葱切小段 蒜用刀拍下

• 4.热锅放油 放入葱蒜 翻炒 炒出蒜香

• 5.倒入空心菜 翻炒

• 6.放入适量盐和鸡精 翻炒至空心菜变软即可