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腐竹炒木耳
健康功效
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
腐竹:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
腐竹炒木耳的做法
![腐竹炒木耳的做法图解1]()
1.腐竹泡透，捞出控干水分，备用
![腐竹炒木耳的做法图解2]()
2.木耳泡发，洗净，捞出控干水分，备用
![腐竹炒木耳的做法图解3]()
3.青椒洗净，用手掰成小块
![腐竹炒木耳的做法图解4]()
4.火上坐锅，放油，油热放入腐竹、木耳、青椒翻炒
![腐竹炒木耳的做法图解5]()
5.放入生抽，适量热水，盖上锅盖，闷炒2-3分钟
![腐竹炒木耳的做法图解6]()
6.打开锅盖，放入少许盐，翻炒均匀
![腐竹炒木耳的做法图解7]()
7.盛盘
小贴士
腐竹要充分泡透，木耳要泡发。上锅后要放适量热水闷煮一会。
腐竹炒木耳的家常做法
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