丝瓜:低蛋白质
1.开洋用温水泡一会儿
2.丝瓜去皮,洗净,切成滚刀块
3.炒锅里加入适量的食用油,放入泡软的开洋一起小火翻炒
4.加入丝瓜一起,大火快速翻炒
5.把泡开洋的水倒入锅中,继续翻炒
6.加入少许盐调味 丝瓜断生即可出锅
7.开洋丝瓜成品图!
这道菜因为加了开洋,所以我只加一点盐,不加鸡精和味精,原汁原味,特别好吃。
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