肉丝炒毛豆的做法

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用料：
毛豆 500克
肉丝 100克
木耳 2两
醋
味极鲜
盐
鸡精，糖

小贴士：

我一般锅铲上先放糖和鸡精再加点醋，感觉这样菜能提鲜。

做法：

1. 葱，姜切丝，肉切丝
2. 油烧热倒入葱姜丝
3. 倒入肉丝翻炒加醋，糖，鸡精和盐调味
4. 肉丝盛盘，倒油加热炒豆和木耳
5. 倒入肉丝一起翻炒加盐及鸡精和醋，最后加点味吸鲜和开水再装盘