酸辣鸡肠的做法

做法：

• 1. 鸡肠洗净切小段，蒜拍碎，姜切碎，红绿辣椒切小段，花椒取适量！备用
• 2. 锅内入油烧热，加入大蒜，花椒，姜，煸炒出香味！
• 3. 下入鸡肠翻炒！炒两分钟左右
• 4. 倒入辣椒和酸豆角，继续翻炒至均匀！
• 5. 加入食盐，白酒，酱油，醋等调料，翻炒均匀
• 6. 三分钟左右入味，出锅