1.面粉加适量水,掌握不住水量要一点点加才不会过量搅拌成面疙瘩。
2.洗浄的青菜。
3.水发的粉条。
4.和豆芽豆角一起入锅,加水。
5.和入面疙瘩,不停搅,以免糊锅。
6.出锅加入香油。
晚上最适合,好消化,里面的素菜可根据个人喜好加,我做的是4人量,做着简单又方便,也不浪费中午没用完的菜。
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