西红柿木耳炒茄子的做法

• 1.准备好茄子，切好之后泡水把毒素给过滤掉。

• 2.切一个偏大的西红柿。

• 3.准备好木耳。

• 4.把所有东西放锅里，倒油放盐。

• 5.翻炒片刻，盖上锅盖焖上五六分钟。

• 6.揭开锅盖，翻一下。

• 7.再盖上盖子，再焖一会。

• 8.大概三五分钟后，即好。盛出装盘。